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旬野菜のチカラがギュッと詰まった、この時季おすすめの「野菜パウダー」をご紹介!
旬の「野菜パウダー」で季節を味わおう!おすすめレシピのご紹介です♪
野菜の見方がほんの少し変わる、日本の四季と野菜にまつわるちょっといい話。
商品と一緒にお届けする季節の情報誌「べっぴんライフ」をご覧いただけます。
今月のおすすめ商品
旬野菜のチカラがギュッと詰まった、この時期おすすめの野菜パウダーをご紹介!
2018年3月21日(水)

4月のおススメは
万能薬草「よもぎパウダー」

草餅だけじゃもったいない!驚きのよもぎパワー

「よもぎ」といえば草餅や麩饅頭など、和菓子のイメージが強いかもしれませんが、実は「万能薬草」や「ハーブの女王」ともいわれるほど栄養価が高く、薬効がある優れた香草です。

食物繊維はほうれん草の10倍、鉄分も豊富で血行を促進し胃腸の調子も整えてくれます。
また、どこか懐かしくホッとする香りは「シネオール」という成分。ローズマリーなどにも含まれる香り成分で、脳を落ち着かせてイライラを鎮め、安眠を促す作用があります。

「よもぎパウダー」ならカンタン!

体に良いとはいえ、毎日草餅は食べられませんし、栽培が難しく足が早いため、生のよもぎは店頭には並びません。そこでおすすめなのが「よもぎパウダー」。

山口県の山中で育った天然のよもぎを、新鮮なうちに乾燥させパウダー化した香りの良い粉末のよもぎです。
草餅づくりはもちろん、少しずつ使えて混ぜるだけでそのまま食べられるので、牛乳やヨーグルトに混ぜたりパンケーキに入れたり、色々なメニューでよもぎのチカラを摂ることができます。
春の香りを楽しみながら、キレイに元気になりましょう!