あまから牛そぼろ

牛ひき肉に『ごぼうパウダー』、『しょうがパウダー』を加え、粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせます。

フライパンに少量の油をひき、①を色が変わる程度まで炒めます。

みりん、砂糖、しょうゆの順に調味料を加え、水分がなくなるまで炒めます。最後にごまを加え混ぜ合わせたら完成です。