えびとアボカドのグリーンシーザーサラダ

ボウルに（A）を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。

アボカドは皮と種をとり除き、ひと口大に切ってレモン果汁をふります。

茹でえびは殻をすべてとり除き、大きいものは横２等分に切ります。

①に②、③を加えて和えて完成です。

＜アレンジ＆ポイント＞ サンドイッチの具におすすめ！ブロッコリーパウダー入りのグリーンシーザードレッシングは蒸し鶏やジャガイモ、ゆで卵や目玉焼きにも合います。

＜アレンジ＆ポイント＞ シーザードレッシングはメーカーによって塩分など味わいが異なるため、お好みで量を加減したり塩で味を調えてください。

＜アレンジ＆ポイント＞ レモン果汁はアボカドの変色をおさえるために使用してますが、すぐに食べる場合は無しでもOK。または酢で代用しても。