ドレッシングで簡単☆おしゃれなデパ地下風デリ
えびとアボカドのグリーンシーザーサラダ
市販のドレッシングにブロッコリーパウダーを加えるだけ。彩りも栄養もグンとアップします。
材料(2人分)
A ブロッコリーパウダー
大さじ1/2(約3g)
A シーザードレッシング(市販)
大さじ2
アボカド
1個
レモン果汁
小さじ1/3
茹でえび
6~8尾
このレシピで使った商品
作り方
1
ボウルに(A)を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。
2
アボカドは皮と種をとり除き、ひと口大に切ってレモン果汁をふります。
3
茹でえびは殻をすべてとり除き、大きいものは横2等分に切ります。
4
①に②、③を加えて和えて完成です。
5
<アレンジ&ポイント>
サンドイッチの具におすすめ!ブロッコリーパウダー入りのグリーンシーザードレッシングは蒸し鶏やジャガイモ、ゆで卵や目玉焼きにも合います。
6
<アレンジ&ポイント>
シーザードレッシングはメーカーによって塩分など味わいが異なるため、お好みで量を加減したり塩で味を調えてください。
7
<アレンジ&ポイント>
レモン果汁はアボカドの変色をおさえるために使用してますが、すぐに食べる場合は無しでもOK。または酢で代用しても。
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