ハロウィンパーティーにおすすめ!見栄えバッチリのお洒落なデリ♪
かぼちゃのキッシュ

サクサクのパイ生地の中に具沢山の卵液を入れて焼く、『洋風茶碗蒸し』です。
材料(15cm丸型)
○薄力粉
110g
○かぼちゃパウダー
大さじ2
○水
大さじ4
○オリーブオイル
大さじ3
○塩
ひとつまみ
しめじ
一房
ほうれん草
100g
ベーコン
2枚
玉ねぎ
小1個
塩こしょう
適量
オリーブオイル
適量
★卵
2個
★生クリーム
100ml
★かぼちゃパウダー
大さじ2
★ピザ用チーズ
50g
このレシピで使った商品
作り方
1
○の材料を全てビニール袋に入れ、ひと塊になるまでよくもみます。
2
①の生地を平らに延ばして型に入れ、全体にフォークで穴を開けたら180度で15分焼きます。
3
玉ねぎは薄切りに、しめじはほぐして、茹でたほうれん草とベーコンは一口大に切ります。
4
オリーブオイルをひいたフライパンで③を炒め、塩こしょうで味をつけます。
5
★の『かぼちゃパウダー』を少量の生クリームで溶いた後に、★の残りの材料を加え全体を混ぜ合わせます。
6
②に④の具材を敷き詰めたら⑤を流し入れて軽く混ぜ合わせ、全体にピザ用チーズをふりかけます。
7
予熱した200度のオーブンで20分焼いたら、表面をアルミホイルで覆いさらに20分程焼いて完成です。
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かぼちゃパウダー