ごぼう風味のカリカリビスコッティ♪

ごぼうのビスコッティ


混ぜて焼くだけ!失敗なしのおしゃれなお菓子!

材料
薄力粉 80g
強力粉 20g
ごぼうパウダー 10g
ベーキングパウダー 2g
バター 20g
砂糖 30g
1個
グラノーラ 50g
このレシピで使った商品
作り方
1
ごぼうパウダー、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを混ぜる
2
室温に戻したバターに砂糖を加えすり混ぜる。卵を混ぜ、ザラザラ感がなくなるまでよく混ぜる
3
②に卵を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ、グラノーラを加える
4
③に①を加えゴムベラなどで切るように混ぜ合わせる
5
④をクッキングシートを敷いた天板の上に載せ、10cm×12cm程度に成形する
6
180度のオーブンで20分焼く
7
一度オーブンから取り出し、1cm幅にカットしきった断面を上にして並べる
8
150度のオーブンで20分焼いたら完成
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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