ごぼうが香る驚きの新スイーツ！
さっぱりヘルシー♪ごぼうのティラミス
皮ごと使った新ごぼうの豊かな風味がアクセント♪パウダーだからこそ作れる斬新なスイーツ！
材料(4カップ分)
★ごぼうパウダー
13g
★牛乳
360g
★水
200ml
★グラニュー糖
40g
★コーンスターチ
45g
☆マスカルポーネチーズ
120g
☆はちみつ
36g
フィンガービスケット（市販）
12本
ココアパウダー
適量
【シロップ】
水
200ml
ラム酒
小さじ1
インスタントコーヒー（パウダー）
大さじ3
このレシピで使った商品
作り方
1
沸騰したお湯にインスタントコーヒーを溶かし、粗熱を取ったらラム酒を入れシロップを作ります。
2
★の材料をすべて鍋に入れ、よく混ぜながら火にかけます。沸騰したら火から下ろし、ボウルにあけて粗熱を取ります。
3
☆の材料を別のボウルに入れてよく混ぜ、②を加えて均一に混ぜます。
4
グラスの３分の１まで③を流し入れ、①のシロップに浸したフィンガービスケットを適当な大きさにして敷き詰めて2層にします。さらに再び③をグラスの上まで流し、冷蔵庫で約２時間冷やし固めます。
5
仕上げにココアパウダーをふりかけて完成です。
このレシピで使用しているパウダーはこちら
ごぼうパウダー
