少量でポカポカ♪しょうがのあったかレシピ
しょうが春雨スープ

身体を芯から温める蒸ししょうがの効果で寒気を撃退!
材料(1人前)
鶏ガラスープ
5g
水
400ml
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
鶏肉
50g
春雨
40g
卵
1個
片栗粉
小さじ1
しょうがパウダー
小さじ1/2
ごま油
適量
長ねぎ
1/2本
このレシピで使った商品
作り方
1
食べやすい大きさに切った鶏肉を、ごま油を敷いた鍋に入れ表面に火が入るまで焼きます。
2
鶏肉の表面が焼けたら水を加え、沸騰したら、鶏ガラスープの素、醤油、酒を加えます。
3
春雨を加え適度な硬さになるまでゆでます。
4
片栗粉と『しょうがパウダー』を混ぜ合わせた物を大さじ1杯程度の水で溶いておきます。
5
沸騰した状態の③に④を加え混ぜ、さらに溶き卵を加え卵が固まったら完成です。
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しょうがパウダー