夏にも冬にもオススメ!
しょうが甘酒

「飲む点滴」と言われる甘酒にしょうがパウダーをプラスして冷え症対策に。夏は冷やして、冬は温めてどうぞ。
材料
米
1合
米麹
200g
お湯(60℃)
500ml
しょうがパウダー
3~4g(小さじ1.5~2)
このレシピで使った商品
作り方
1
炊飯器で1合分のおかゆを炊きます。
2
炊飯器のスイッチを切り、かき混ぜ粗熱をとります。
3
②に米麹と『しょうがパウダー』を加えて混ぜます。
4
炊飯器を保温に設定して、蓋を開けたまま布巾をかぶせておきます。
5
1~2時間おきに全体をかき混ぜ、5~6時間経ったら完成です。
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しょうがパウダー