カラフル弁当にも♪色鮮やかな1品

にんじんのスパニッシュオムレツ


具だくさんで大満足のボリューム!お弁当のおかずや朝食にも


材料(2~3人分)
にんじんパウダー 大さじ1
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 2個
ウインナー 3本
鶏がらスープの素 大さじ1/2
少々
2個
★マヨネーズ 大さじ1
★牛乳 大さじ2
このレシピで使った商品
作り方
1

野菜とウインナーを細かく切ります。

2

ボウルに『にんじんパウダー』と卵を入れよく混ぜます(多少ダマがあっても大丈夫です)。

3

②に★の材料を入れよく混ぜます。

4

フライパンに油を熱し①を炒めます。じゃがいもが半透明になったら鶏がらスープの素と塩を加えさらに炒めます。

5

③のボウルに④を加え混ぜ合わせます。

6

熱したフライパンに油をひいて⑤を流しこみ、蓋をして弱火で焼きます。

7

表面が固まってきたら裏返し、両面焼けたらできあがりです。

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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