にんじん嫌いなお子様もぱくぱく♪

にんじん豆腐パン


発酵いらず!混ぜて焼くだけ、フライパンで作れる簡単おやつパン♪


材料
【生地】
にんじんパウダー 20g
絹ごし豆腐 100g
1個
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 20g
【クリーム】
にんじんパウダー 5g
クリームチーズ 200g
はちみつ 50g
このレシピで使った商品
作り方
1

クリームを作ります。クリームチーズを室温にもどしておきます。

2

はちみつと『にんじんパウダー』を混ぜ合わせます。

3

②にクリームチーズを加え、均一になるまでしっかり混ぜます。

4

生地を作ります。豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ(500W)に3分かけ水切りをします。

5

薄力粉、『にんじんパウダー』、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜます。

6

⑤に卵、④の豆腐を加え、ひとまとまりになるまでヘラで混ぜます。

7

ゴルフボール大に等分し、打ち粉をして生地を伸ばし、③のクリームをのせて包みます(クリームがはみ出さないように、生地のはしをひだを作るように折り、全てが重なった所を絞り止めます)。

8

フライパンに並べふたをして、弱火で10分、ひっくり返してさらに10分焼いたら完成です。

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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