まるで抹茶!バレンタインにおすすめのスイーツ
ほうれん草フォンダンショコラ

中からとろ〜りチョコが溶け出す濃厚チョコケーキ
材料(1人分)
ホワイトチョコ
80g
バター
60g
砂糖
40g
卵
2個
薄力粉
40g
ほうれん草パウダー
10g
このレシピで使った商品
作り方
1
薄力粉と『ほうれん草パウダー』を合わせてふるいにかけておきます。
2
ホワイトチョコとバターを細かく切ってボウルに入れ湯煎で溶かします。
3
卵と砂糖を泡だて器で白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
4
③に②を加え、しっかり混ぜます。
5
④に①を加え、ゴムべらを使いさっくりと混ぜます。
6
マフィン型等に⑤を流し込み、200度に予熱したオーブンで13分~15分焼いたら完成です。
7
<ポイント>
オーブンから取り出してすぐは型からはがれにくい場合があります。粗熱を取ってから型から外すようにしてください。
8
<ポイント>
中心のチョコが冷めて固まった時はレンジで10秒程度温めてください。再びチョコが溶けてトロトロになります。
このレシピで使用しているパウダーはこちら
ほうれん草パウダー