いつものシチューにひと工夫☆

ほうれん草ポタージュのパイ包み


飴色玉ねぎの『玉ねぎチップ』で手間暇かけた味わいに?!アツアツのうちにめしあがれ!


材料(9cmココット3杯分)
ほうれん草パウダー 小さじ2
玉ねぎチップ 20g
にんじん 1/2本
ベーコン 50g
150ml
小麦粉 小さじ2
牛乳 250ml
バター 10g
顆粒コンソメスープ 小さじ1と1/2
冷凍パイシート(約10cm直径) 3枚
卵黄 適量
このレシピで使った商品
作り方
1

ベーコンを短冊切り、にんじんを1cm角に切ります。

2

鍋にバターを溶かし、①を軽く炒めます。

3

②の鍋に水と『玉ねぎチップ』を加え、『玉ねぎチップ』が水を吸いやわらかくなるまで加熱します。

4

③に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

5

④に牛乳・コンソメを加え混ぜ合わせたら、とろみが出るまで弱火で加熱します。

6

⑤に『ほうれん草パウダー』を振るい入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせたら2分程度弱火で加熱します。

7

⑥をココットに注ぎ入れ、上から解凍しておいたパイシートで蓋をし、ふちの部分をしっかりと押さえ表面に卵黄を塗ります。

8

200度に予熱したオーブンで10〜15分焼いたら完成です。

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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