むらさきいもバナナパンケーキ

卵、牛乳、小さくちぎったバナナをミキサーにかけます。

①に小麦粉、紫芋パウダーを加えさらに混ぜ合わせます。

温めたフライパンに②の生地を流し入れ焼いていきます。

表面に穴がプツプツしてきたらひっくり返し、両面焼いたら完成です。