簡単キレイでケーキ作りが楽しくなる♪

むらさき芋のレアチーズケーキ


パウダーを使えば芋の下ごしらえが不要!火を使わずに手軽に作れる、華やかなひんやりスイーツ♪


材料
むらさき芋パウダー 大さじ3
クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
牛乳 100ml
グラニュー糖 60g
ゼラチン 10g
ゼラチンをふやかす水 大さじ3
ビスケットや小麦胚芽入りクラッカー 70g
溶かしバター 60g
このレシピで使った商品
作り方
1

ビスケットを袋に入れて細かく砕き、溶かしバターと混ぜ合わせたらケーキ型の底に敷き詰めて冷蔵庫で冷やします。

2

グラニュー糖と『むらさき芋パウダー』をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。

3

3.常温で柔らかくしたクリームチーズを滑らかになるまで混ぜたら、②と混ぜ合わせます。

4

泡立てた生クリームを③に加えよく混ぜます。

5

ふやかしたゼラチンをレンジにかけ、溶かします。

6

④に⑤を加え混ぜ合わせ、①に流し入れて冷蔵庫で冷やしたら完成です。

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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