簡単キレイでケーキ作りが楽しくなる♪
むらさき芋のレアチーズケーキ

パウダーを使えば芋の下ごしらえが不要!火を使わずに手軽に作れる、華やかなひんやりスイーツ♪
材料
むらさき芋パウダー
大さじ3
クリームチーズ
200g
生クリーム
200g
牛乳
100ml
グラニュー糖
60g
ゼラチン
10g
ゼラチンをふやかす水
大さじ3
ビスケットや小麦胚芽入りクラッカー
70g
溶かしバター
60g
このレシピで使った商品
作り方
1
ビスケットを袋に入れて細かく砕き、溶かしバターと混ぜ合わせたらケーキ型の底に敷き詰めて冷蔵庫で冷やします。
2
グラニュー糖と『むらさき芋パウダー』をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。
3
3.常温で柔らかくしたクリームチーズを滑らかになるまで混ぜたら、②と混ぜ合わせます。
4
泡立てた生クリームを③に加えよく混ぜます。
5
ふやかしたゼラチンをレンジにかけ、溶かします。
6
④に⑤を加え混ぜ合わせ、①に流し入れて冷蔵庫で冷やしたら完成です。
このレシピで使用しているパウダーはこちら
紫芋パウダー