カリッ！もちっ！ 焼き芋だんごパン

『さつまいもパウダー』をフライパンに入れ、弱～中火で軽く焼き色が付くまで煎ります。※フライパンにつく場合はよく混ぜます。

①と白玉粉を混ぜ合わせ、ミキサーなどで粉状になるまで砕きます。

②に★の材料と常温に戻したバター、溶いた卵を加え、よく混ぜ合わせてこねます。

手に油をつけ、15等分した③の生地を丸めて成型し、クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、180度に予熱しておいたオーブンで15分程度焼いたら完成です。