バレンタインに!簡単!濃厚!

チョコレアチーズケーキ


ホワイトチョコ×クリームチーズの贅沢スイーツ♪

材料
クリームチーズ 150g
ホワイトチョコレート 150g
むらさき芋パウダー 5g
クッキー 60g
バター 30g
むらさき芋パウダー(飾り用) 適量
このレシピで使った商品
作り方
1
クッキーをミキサーなどで細かく砕き、溶かしたバターを加えて混ぜます。
2
①をラップを敷いた型に入れ、しっかりと押さえて平らにならしておきます。
3
室温に戻しておいたクリームチーズを泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。
4
ボウルに細かく砕いたホワイトチョコレートとふるいに掛けた『むらさき芋パウダー』を入れ、湯せんで溶かします。ヘラなどでチョコレートとパウダーが均一になるように混ぜます。
5
③に④を加え、ヘラでしっかり混ぜます。
6
⑤を②のクッキー生地の上に乗せ、ラップをかけて平らにならしたら、冷蔵庫で2時間程度冷やし固めます。
7
⑥をお好みの抜き型や包丁で適当な大きさにカットし、むらさき芋パウダーをふりかけたら完成です。
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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