ちぎってパクパク!ハロウィンカラーの2色パン★

ハロウィン2色ちぎりパン


ココアパウダーを振るだけで、かぼちゃや魔女をデコレーションした可愛いキャラパンのできあがり♪


材料(18cm×18cm角型)
○強力粉 230g
○砂糖 大さじ2と1/2
○塩 小さじ2/3
○スキムミルク 10g
○ドライイースト 3g
○バター 20g
○水 150ml
★かぼちゃパウダー 10g
★オリーブオイル 小さじ1と1/2
☆むらさき芋パウダー 10g
☆オリーブオイル 小さじ1と1/2
ココアパウダー 適量
このレシピで使った商品
作り方
1

★と☆の材料をそれぞれ混ぜ合わせ、かぼちゃとむらさき芋のペーストを作ります。

2

○の材料を全て混ぜ合わせ台の上でしっかりと捏ねます。(生地が手につかなくなるまでしっかりと捏ねてください)※ホームベーカリーの生地モードで捏ねてもよいです。

3

②の生地を2等分し、それぞれにかぼちゃペーストとむらさき芋ペーストを加えます。

4

③の生地をそれぞれ5〜10分程度しっかりと捏ねます。(生地が手につかなくなり色が均一になるまでしっかりと捏ねてください)

5

それぞれの生地をボウルに入れ、濡れ布巾をかぶせて30℃の空間で1時間発酵させます。(2倍程度に膨らみます)

6

⑤の生地を8等分し丸めます。

7

⑥の生地を四角い型に交互になるように4×4で並べます。

8

濡れ布巾をかけて30分程発酵させます。

9

ココアパウダーをガーゼで包み、顔の型紙の上から叩いて生地の上に顔を描きます。

10

180度のオーブンで15〜20分程焼いたら完成です。(焼き加減を見ながら調整してください)

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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