豆腐と長芋でふわふわの食感に。

ブロッコリーのお好み焼き


生後12~18か月の時期にあたり、生えてきた歯を使って噛みながら食べることができます。

材料
木綿豆腐 150g
かぼちゃパウダー 大さじ1
長芋 30g
ブロッコリーパウダー 大さじ1/2
スライスチーズ 1枚
粉ミルク 大さじ1
ひとつまみ
片栗粉 大さじ2
オリーブ油 小さじ1
このレシピで使った商品
作り方
1
木綿豆腐をペーパーに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで2分加熱します。重しをしてしっかり水切りをし、なめらかに潰します。
2
長芋はすりおろし、スライスチーズは1㎝角に切ります。
3
オリーブ油、スライスチーズ以外の材料を混ぜ合わせ、スライスチーズを加えてざっくり混ぜ合わせます。
4
フライパンにオリーブ油を熱し、③を流しいれて7~㎜の厚さにのばして弱火で両面焼いたら完成です。
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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