ホットケーキを使って作る失敗なしの簡単マフィンです
ホットケーキミックスで作る簡単にんじんマフィン

混ぜて焼くだけのお子さまと一緒に作れる簡単レシピ。にんじん嫌いのお子さまでも食べられるレシピです。
1個に約30g分のにんじんが入っています!
材料(マフィンカップ3個分)
ホットケーキミックス
90g
にんじんパウダー
10g
バター
40g
砂糖
30g
卵
1個
牛乳
35ml
このレシピで使った商品
作り方
1
ホットケーキミックスににんじんパウダーを加えて混ぜ合わせる(にんじんパウダーにダマがあればふるっておく)
2
電子レンジで30-40秒加熱しバターを溶かす
3
②に砂糖・卵・牛乳を加え混ぜ合わせる
4
③に①の粉を加えヘラで切るように混ぜ合わせる
5
全体がキレイに混ざったらマフィン型に流す
6
予熱した170℃のオーブンで30分焼いたら完成です
このレシピで使用しているパウダーはこちら
にんじんパウダー