ホットケーキを使って作る失敗なしの簡単マフィンです

ホットケーキミックスで作る簡単にんじんマフィン


混ぜて焼くだけのお子さまと一緒に作れる簡単レシピ。にんじん嫌いのお子さまでも食べられるレシピです。
1個に約30g分のにんじんが入っています!


材料(マフィンカップ3個分)
ホットケーキミックス 90g
にんじんパウダー 10g
バター 40g
砂糖 30g
1個
牛乳 35ml
このレシピで使った商品
作り方
1

ホットケーキミックスににんじんパウダーを加えて混ぜ合わせる(にんじんパウダーにダマがあればふるっておく)

2

電子レンジで30-40秒加熱しバターを溶かす

3

②に砂糖・卵・牛乳を加え混ぜ合わせる

4

③に①の粉を加えヘラで切るように混ぜ合わせる

5

全体がキレイに混ざったらマフィン型に流す

6

予熱した170℃のオーブンで30分焼いたら完成です

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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