ヨーグルト×食物繊維でおなかもスッキリ!

マーブルレアチーズケーキ


爽やかな白とカラフルな野菜パウダーを、ガラスの器で目にも楽しいマーブル模様に♪


材料
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 100g
生クリーム 150g
グラニュー糖 30g
ゼラチン 3g
はちみつ 20g
野菜パウダー 5g
(写真はむらさきいもと にんじんを使用)
ビスケット 適量
このレシピで使った商品
作り方
1

お好みの量のビスケットを、砕いて容器の下に詰めます。

2

ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜます。

3

生クリームを電子レンジに1分程度かけ、大さじ1杯の水にもどしておいたゼラチンを加えて溶かします。

4

②に③を加えて混ぜ合わせます

5

はちみつと『野菜パウダー』を合わせて、菜ばし等で均一になるまで混ぜます。

6

⑤に大さじ2杯程度の④を加え、しっかり混ぜます。

7

④を①の容器に流し込み、⑥を加えて竹串で混ぜ、マーブル状にします。

8

冷蔵庫で冷やしたら完成です。

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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