ランチやティータイムのお供に♪
レモンスコーン
レモンピールのパウダーでほろにが大人味。パウダーを少なめにすればお子様のおやつにも♪
材料
れもんパウダー
5～10g
ホットケーキミックス
200ｇ
バター
100ｇ
卵黄
1個分
牛乳
大さじ2
このレシピで使った商品
作り方
1
『れもんパウダー』とホットケーキミックスを混ぜ合わせます。
2
①に常温で柔らかくしておいたバターを加え、全体がポロポロの状態になるまで混ぜます。
3
②に卵黄と牛乳を加え、ひとまとめにします。
4
生地を2cm程度の厚みに丸く伸ばし、ケーキのように8等分にカットし、170度に余熱したオーブンで20～25分程焼いて完成です。
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