ランチやティータイムのお供に♪

レモンスコーン


レモンピールのパウダーでほろにが大人味。パウダーを少なめにすればお子様のおやつにも♪


材料
れもんパウダー 5~10g
ホットケーキミックス 200g
バター 100g
卵黄 1個分
牛乳 大さじ2
このレシピで使った商品
作り方
1

『れもんパウダー』とホットケーキミックスを混ぜ合わせます。

2

①に常温で柔らかくしておいたバターを加え、全体がポロポロの状態になるまで混ぜます。

3

②に卵黄と牛乳を加え、ひとまとめにします。

4

生地を2cm程度の厚みに丸く伸ばし、ケーキのように8等分にカットし、170度に余熱したオーブンで20~25分程焼いて完成です。

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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