三色ようかん

ふるった野菜パウダー・塩・白あんを全体が均一になるまでよく混ぜ合わせておく。
※スプーンの背などで潰すように混ぜると綺麗に混ざります。

鍋に寒天・砂糖・水を入れ、さっと混ぜてから火にかける。

沸騰したら火を弱め、時々かき混ぜながら1分程煮溶かす。

③に①を加えてしっかり混ぜ合わせる。

内側を濡らしたお好みの容器（型）に入れる。

粗熱をとったら冷蔵庫に入れ、1時間程度冷やし固めたら完成。