あまったポテトサラダで作る簡単かぼちゃコロッケ

揚げない簡単なんちゃってかぼちゃコロッケ


ポテトサラダを使った簡単アレンジレシピ!
揚げないコロッケレシピなので、お子さまと一緒に作れる簡単レシピです。


材料(8個分)
ポテトサラダ 130g
かぼちゃパウダー(ポテトサラダ用) 10g
パン粉 20g
かぼちゃパウダー(パン粉用) 3g
オリーブオイル 小さじ1と1/2
このレシピで使った商品
作り方
1

ポテトサラダにかぼちゃパウダーを混ぜ合わせる

2

①を電子レンジで1分加熱する

3

パン粉にかぼちゃパウダーを入れ色が均一になるように混ぜ合わせる

4

③にオリーブオイルを加え混ぜ合わせる

5

④を電子レンジで2分加熱する(30秒ごとに取り出し混ぜ合わせる、色が変わって来たら2分立つ前でも終了してください)

6

②を丸めて、⑤をまぶしたら完成です

7

写真の目玉は、丸くくり抜いたスライスチーズに海苔を重ねて作っています。

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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