パウダーなら季節の和菓子も手軽に手作り♪

2色ぼたもち


香り高いよもぎと爽やかなゆずのぼたもち。パウダーなら混ぜるだけで簡単に2色作れます♪


材料
もち米 2合
粒あん(市販) 240g
よもぎパウダー 小さじ2と1/2
ゆずパウダー 小さじ1と1/2
このレシピで使った商品
作り方
1

もち米を炊飯器のおこわモードで炊き、2等分にします。

2

①の片方に『よもぎパウダー』を混ぜます(くっ付かないように濡らしたスプーンなどで混ぜてください)。

3

②を4等分にしてラップに乗せ、水で濡らしたスプーンの背などで丸く伸ばします。

4

③の中心に粒あんを30g置き、包んだら完成です。

5

②~④の工程を、『ゆずパウダー』を使って行ってください(『よもぎパウダー』と『ゆずパウダー』をもち米と混ぜる作業を並行して行うと、どちらかが冷えて固くなってしまうので、片方が完成してからもう片方を作るようにしてください)。

三笠産業担当者
三笠産業担当者
小さなお子様からシニア世代の方々まで、 「気軽に、手軽に美味しく野菜をとって頂きたい」 そんな想いで日々レシピを研究しています。
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